Priroda je često zagonetna, ali nikad komplicirana i uvijek prekrasna u svojoj jednostavnosti. A posve je jednostavan i pokus kojim se mogu razdvojiti pigmenti prisutni u listu špinata. Nomen est omen, sugeriraju nam klasični jezici. Značenje imena ove tehnike razdvajanja koja se sastoji od 2 grčke riječi: chroma-koja označava boju i grafein – koji znači pisati.
Riječ je o pokusu papirna kromatografija tijekom kojega se utrkuju molekule baš poput pravih maratonaca, a najdalje stižu najuporniji i najpripremljeniji.
Upravo o tome, diskutiralo se na znanstveno-edukativnoj radionici „ Lako je zavoljeti kemiju“ u Đakovu, 10. ožujka 2018. godine na kojoj se skupilo 17 entuzijastičnih učenika gimnazije Antuna Gustava Matoša.
Radionica je trajala ukupno 3 školska sata, a provedene su sljedeće vježbe/pokusi: bojanje plamena (uz pomoć različitih soli), elektroliza vodene otopina soli te papirna kromatografija (filter papiri i flomasteri različitih boja).
Radionicu je vodila Božana Đuranović.
